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家庭主婦搶著學！「五種薑黃保健食譜」：輕鬆打擊癌細胞、高血糖、關節炎，立即打造易瘦體質！薑黃是現在時下熱門的保健食品，眾多研究顯示薑黃內含有豐富的「薑黃素」，有助於促進身體健康，根據《thetruthaboutcancer》的報導，以下為五個薑黃的好處薑黃的好處 治療關節炎 薑黃內的薑黃素可以抑製發炎反應，有助於減緩關節炎(例如：骨關節炎、類風濕關節炎)。 調控血糖 薑黃有助於控製糖尿病患血糖值，降低胰島素抗性促進細胞利用血糖。 減重 薑黃素可以促進體內膽汁分泌，有助於代謝脂肪維持理想體重 促進傷口癒合 薑黃含有天然的抑菌成份，有研究發現薑黃素可以用於治療一些皮膚疾病。 預防阿茲海默症 大腦被自由基攻擊恐導致慢性發炎，被認為是造成「阿茲海默症」的重要原因之一，薑黃素有助於去除體內自由基，保護細胞不受破壞。 不過究竟要怎麼樣吃薑黃，才能夠吃得健康又營養滿分呢？根據《thekitchn》網站提供以下「五種薑黃食譜」，方便讀者能夠在家輕鬆製備： 1.搭配蛋或豆腐 撒一小撮薑黃在炒蛋或是豆腐上，除了可以增添視覺與風味之外，同時也能吃進薑黃的好處 2.加入烤蔬菜 烤過的花椰菜、馬鈴薯或是其他蔬菜都非常適合搭配薑黃 3.拌飯 在白米飯加入一些薑黃也是另一種吃法 4.湯頭調味 薑黃可用於湯頭調味，可以增添口感同時促進身體健康 5.加入果昔或牛奶 利用蔬菜果昔或牛奶作為基底，另外加入一點薑黃，增添飲品風味之外也能提高果昔的營養價值，也可依個人喜好添加蜂蜜調味。 原文出自http://www.thekitchn.com/7-ways-to-eat-drink-turmeric-198696 https://thetruthaboutcancer.com/benefits-turmeric-cancer-treatment/ ---------------------------------------- 支持小惡魔 BTC : 19tn3RnCuwZVukXAwyhDWZD4uBgUZoGJPx LTC : LTFa17pSvvoe3aU5jbmfcmEpo1xuGa9XeA 知識跟八卦一樣，越多人知道越有價值；知識最好的備份方法，散播！ 藍色小惡魔(林永傑)： 臉書 |
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